Dudan de comida mala tras cierre de escuela

Fecha: 
Lunes, Febrero 26, 2018
Resumen: 

Después de que el Ministerio de Salud cerrara la Escuela Manuel Ortuño Boutin, en Desamparados, por un brote de vómito y diarrea, en el centro educativo dudan que la situación se debiera a los alimentos. El incidente se reportó el jueves anterior y afectó a 300 alumnos.

Daniel Salas, director de Vigilancia Epidemiológica del Ministerio de Salud, dijo que la mayoría de los menores afectados comieron frijoles, ensaladas, tortillas y queso tierno, el cual estaba empacado.

Sin embargo, Arturo Rodríguez, director de la Escuela, cree que más bien el virus se da por la época y muchos padres envían a los niños enfermos a clases.

“Tengo mis dudas de que sea algo del comedor, porque modestia aparte, es una de las escuelas más limpias. El virus de diarrea y vómito se ha dado siempre a principio de año en todas las escuelas, hay padres que mandan a los niños enfermos, se vomitan en el baño y dejan ahí la bacteria”, comentó el director.

“Las bacterias duran cerca de 36 horas y comienzan a reproducirse en los niños. Por ejemplo, aquí en un recreo hay 700 alumnos y puede haber contagio de manos, en uso de baños, uso de todo, siento que por ahí se pudo dar el brote masivo”, añadió Rodríguez.

En el centro educativo reiteran que no todos los que consumieron alimentos se intoxicaron, además, hubo niños que no fueron a clases el miércoles y presentaron el virus, otros estudiantes no hicieron uso del comedor y también tuvieron virus.

AGUA DE TANQUE

El agua que utiliza la escuela es por medio de un tanque, el cual, según Rodríguez, se encuentra en óptimas condiciones y solamente una persona tiene acceso al mantenimiento.

“El agua se maneja por medio de tanque, es grande y tiene una bomba para que esté circulando, el mantenimiento se le da cada tres meses con lavado incluido. Está seguro con candado y rejas, no hay manipulación, solamente una persona encargada”, indicaron en la institución.

Las labores de limpieza se dan en los baños, aulas, puertas, portones, comedor, mesas, sillas y soda, entre otros.

Periodista: 
César Madrigal
Periodico: 
DIARIO EXTRA
Sección: 
Nacionales
Temática: 
Educación
Categoría: 
Situación de riesgo
Importancia de Tema: 
Media con imagen
Modalidad: 
Nota Informativa
Grupo Etario: 
Niñez
Ubicación Geográfica: 
San José
Lugar Especifico: 
Escuela Manuel Ortuño Boutin, en Desamparados
Actores: 
OTROS
Instancias Organizacionales: 
Poder Ejecutivo
Otros
Instancia específica: 
MEP, Escuela Manuel Ortuño Boutin, Ministerio de Salud